Dưa hành là món ăn đặc trưng trong dịp Tết nhưng nếu ăn không đúng cách sẽ có hại cho sức khỏe.

Những tưởng chỉ có củ sắn mới ăn được, ai ngờ lá sắn cũng là một loại rau ngon, đem muối chua thành dưa sắn đậm đà, thơm ngon, trở thành món ăn quen thuộc và đặc trưng của Phú Thọ, quê hương của tiền đạo Hà Đức Chinh.

Với nồng độ formaldehyde khoảng 0,5% cũng đủ để diệt hết lũ ruồi nhặng, vi trùng trong trại heo. Thế mà hơn 30% formaldehyde có trong thịt rừng thì … đúng là đen cho cơ thể.

Ban đầu, người dân Tây Bắc làm món thịt trâu gác bếp để dự trữ thức ăn cho những chuyến đi rừng lâu ngày và bảo quản được lâu hơn. Dần dà, nó trở thành món đặc sản nổi tiếng của mảnh đất này.

Hãy cùng nhau chế biến một bát sủi dìn nghi ngút khói và cảm nhận hơi ấm lan tỏa trên đầu lưỡi để vượt qua cái lạnh của mùa đông đang đến. Sau đây là cách chế biến sủi dìn ngon đúng vị Hải Phòng.

Không có hoa, quả, không ai biết bắt nguồn từ đâu, chỉ biết cứ mùa nước nổi, hẹ nước lại phát triển mạnh mẽ, trở thành món ngon không phải nơi nào cũng có của vùng đất miền Tây.

(DNVN) - Bánh gai là món bánh ngọt truyền thống của Việt Nam, bắt nguồn từ vùng Đồng bằng Bắc bộ ở Việt Nam. Nổi tiếng bậc nhất phải kể đến bánh gai Ninh Giang của Hải Dương.

(DNVN) - Ngày mưa nếu có những món ăn dưới đây chắc chắn mâm cơm sẽ ngon hơn bao giờ hết.

(DNVN)-Với vị ngọt, thơm đặc biệt của mít kết hợp với vị bùi, ngậy của xôi dừa sẽ khiến món xôi mít trở nên hấp dẫn và trở thành lựa chọn số một cho bữa sáng của gia đình bạn.

(DNVN)-Vị thanh mát, ngọt dịu của dưa hấu kết hợp với vị ngọt lành của sữa chua khiến món dưa hấu tuyết trở thành món ngon giải nhiệt khoái khẩu của gia đình bạn trong những ngày hè nóng nực sắp tới.

(DNVN)-Nộm gà hành tây với phần thịt gà xé phay dai ngọt, cà rốt và hành tây giòn tan, hòa chung với bốn vị chua, cay, mặn, ngọt nên khiến bạn xua tan vị ngấy do những món ăn nhiều dầu mỡ trong những bữa ăn ngày Tết.

(DNVN)-Trong những ngày Tết, bạn nên thưởng thức độ ngon, giòn lại chua chua ngòn ngọt của tai lợn ngâm mắm giúp xua tan vị ngấy của những món ăn nhiều đạm, chất béo.

(DNVN)-Hành muối không chỉ là món ăn truyền thống được nhiều người ưa chuộng trong dịp tết mà còn có nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe.

(DNVN)-Lẩu là ăn món ăn ngon, hấp dẫn, nhất là khi thời tiết hơ se lạnh. Đây là món ăn có chứa nhiều gia vị, thực phẩm nhưng không phải ai cũng nên ăn lẩu.

(DNVN) - Phở, khoai lang, xôi nóng... là những món ăn quen thuộc vào mùa đông lạnh giá. Chúng sẽ giúp cơ thể của bạn giữ nhiệt, ấm áp hơn khi mùa lạnh về.